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Non sono sponsor. Sono i posti e le persone che noi stessi portiamo nei nostri tour perché crediamo siano i migliori.
Portopalo di Capo Passero · Beach club
Pura Vida è il beach club che guarda l’Isola delle Correnti dal lato giusto — quello dove al tramonto i due mari si incontrano. Cucina siciliana servita in spiaggia, lettini in legno chiaro, accesso al mare basso e cristallino. Lavoriamo con loro perché sanno cosa significa lasciare in pace un cliente che vuole solo guardare il mare per tre ore.
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Isola delle CorrentiOrtigia · Gastronomia siciliana
La gastronomia Fratelli Burgio in Ortigia è una di quelle botteghe che, varcata la porta, ti porta dentro un manuale di prodotti siciliani che non sapevi esistessero. Salumi locali, formaggi di pastori vicino Ragusa, olive curate in cinque modi diversi, pane fresco. I taglieri che servono a bordo del Silent Sailing nascono qui. Lavoriamo con loro perché ogni prodotto ha un nome di produttore dietro, non un’etichetta industriale.
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Silent SailingEtna · Cantina storica
Cantina Benanti è una delle voci storiche della rinascita dell’Etna come terroir di alta qualità. Producono dal versante sud-est, lavorando Nerello Mascalese e Carricante su suoli vulcanici tra i 600 e i 900 metri. La degustazione che proponiamo nell’Etna Premium Escape parte sempre dai loro bianchi e finisce con un rosso che racconta vent’anni di affinamento siciliano.
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Etna Premium EscapeEtna · Vini di territorio
Cantina Palmeri sta sul versante sud-orientale dell’Etna, meno turistica delle storiche del nord ma con una qualità che cresce di anno in anno. Una piccola realtà di famiglia, vini che parlano di una zona precisa e di un modo preciso di vinificare. Quando proponiamo l’Etna Premium con loro, è perché ci interessa farti conoscere l’altra Etna, quella meno conosciuta.
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Etna Premium EscapeEtna nord · Cantina di famiglia
Gambino sta sul versante nord dell’Etna, a Linguaglossa, con i vigneti terrazzati di contrada Petto Dragone intorno agli 800 metri. È una cantina di famiglia che lavora i vitigni dell’isola come si deve: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio per i rossi, Carricante e Catarratto per i bianchi, su suoli vulcanici che danno vini nervosi e minerali. La sala di degustazione guarda il vulcano da un lato e il mare dall’altro. Li portiamo nell’Etna Premium perché qui il vino si beve con la montagna davanti, non in una sala anonima.
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Etna Premium EscapeTaormina · Granita siciliana
Il Bam Bar, in via di Giovanni a Taormina, è la tappa per la vera granita siciliana — quella servita con la brioche col tuppo, da mangiare seduti tra le decorazioni dipinte a mano. Mandorla, gelso, limone, pistacchio: scegliere è difficile, e infatti in molti ne prendono due gusti. È un posto semplice e sempre pieno, di turisti e di gente di Taormina allo stesso modo. Lo inseriamo nei nostri itinerari perché una mattina a Taormina senza granita da Bam Bar è una mattina sprecata.
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Ortigia + TaorminaSiracusa · Soggiorno di design
Orty Suite è un loft di design nella Borgata di Siracusa, a pochi passi da Ortigia ma lontano dal caos. Settantaquattro metri quadri, soffitti alti più di quattro, arredi fatti a mano da artigiani del posto: il tipo di posto dove torni volentieri dopo una giornata in giro. Cortile privato, tutto a portata di passeggiata — dal Teatro Greco al museo Paolo Orsi. Lo consigliamo perché chi ci sceglie per muoversi merita anche un posto vero dove fermarsi, non una camera qualsiasi.
L’esperienza a due passi
Silent SailingStiamo selezionando un nuovo partner: una pasticceria di Modica per i tour del barocco. Aggiornamento previsto entro fine 2026.
Lavoriamo insieme?
Cerchiamo partner che condividano la nostra idea: meno marketing, più sostanza. Se gestisci un’attività in Sicilia orientale (gastronomia, vino, hospitality, esperienze) e pensi che valga la pena conoscerci, scrivici.
